Борисюк Володимир Олексійович Завідувач сектором Кандидат біологічних наук Старший науковий співробітник +38044 275-46-22 

ВИЗНАЧЕННЯ ЯКОСТІ СИРОВИНИ РОСЛИННОГО ПОХОДЖЕННЯ

Буряки: Відбір проб (об’єднана проба), кг
Органолептичні показники: підв’ялені коренеплоди %, муміфіковані коренеплоди, %; підморожені коренеплоди, %; коренеплоди з ознаками загнивання, %;
Цукристість, %, вміст сухої речовини, %, α-амінной азот, ммоль/100г; фізична забрудненість (ФЗ); калій (К2О), ммоль/100 г коренеплодів; натрій (Na2О), ммоль/100 г маси коренеплодів.
Пшениця, жито, ячмінь, овес
Відбір проб, вологість, зараженість шкідниками, масова частка білку, смітна домішка, зернова домішка, типовий склад, масова частка сирої клейковини, якість клейковини, група, одиниць приладу ИДК, ячмінь - для продовольчих цілей – І кл., для виробництва солоду в спиртовому виробництві – ІІ кл., для кормових цілей - ІІІ кл., для пивоваріння – І кл., для пивоваріння – ІІ кл.
Гречка, горох, ріпак, соняшник
Відбір проб, вологість, смітна і олійна домішки, зараженість шкідниками, олійність, кислотне число олії.
Картопля продовольча свіжа, капуста білокачанна свіжа, капуста цвітна свіжа, морква столова свіжа, буряк столовий свіжий, редиска свіжа, редька свіжа, петрушка коренева свіжа, цибуля ріпчаста свіжа, часник свіжий, огірки свіжі, томати свіжі, кабачки свіжі, перець солодкий свіжий, цибуля зелена, петрушка зелена свіжа, кріп свіжий, салат свіжий, щавель свіжий, ревінь свіжий, кавуни свіжі, дині свіжі, смородина, аґрус свіжий, порічки червоні і білі свіжі, малина свіжа, яблука свіжі для промислової переробки, виноград столовий свіжий.
Відбір проб, вміст нітратів.
Сінаж, силос із зелених рослин, сіно, корми зелені.
Відбір проб, масова частка сухої речовини, масова частка золи, не розчинної в соляній кислоті, масова частка сирого протеїну в сухій речовині, в сухій речовині кормових одиниць, масова частка сирої клітковини в сухій речовині, кальцій, фосфор, калій, масова частка масляної кислоти, каротин, рН, масова частка молочної кислоти в загальній кількості молочної, оцтової, масляної кислот.
ВИЗНАЧЕННЯ ЯКІСНИХ ПОКАЗНИКІВ ҐРУНТУ:
Ґрунти тепличні
Відбір проб, кг; приготування витяжки, масова частка амонійного азоту, мг/кг; масова частка фосфору водорозчинного, мг/кг; масова частка калію водорозчинного, мг/кг; масова частка азоту нітратного, мг/кг; рН водної суспензії, од. рН; масова частка натрію водорозчинного, мг/кг; масова частка органічної речовини, %; масова частка хлориду, мг/кг; масова частка кальцію і магнію водорозчинного, мг/кг.
Органічні добрива. Торф.
Відбір проб, волога, %; зола, %; органічна речовина, %; азот амонійний, %; фосфор загальний, %; калій загальний, %; азот загальний, %; зольність, %; кислотність, од. рН; волога, %; рН сольове, од. рН.
Органічне добриво «Біогумус»
Органічна речовина, %; волога, %; кислотність од. рН; загальний калій, %; загальний фосфор, %; загальний азот, %.